所以养殖鲟鱼的前景还是不错的,与其他经济鱼类相比，鲟鱼人工养殖起步较晚，主要用于仔稚鱼的增殖放流,养殖种类数量迅速增加:中国鲟鱼1956年和1988年开始人工养殖的研究鲟鱼人工养殖的研究在近几年确实有了大规模的发展，其中有史氏鲟、俄罗斯鲟、西伯利亚鲟、俄罗斯鲟。
池塘规模要在4亩左右，池底要沙质。池塘内可设置独立的进水口和出水口，进水口和白水出口处可设置铁丝网封堵，防止鲟鱼逃逸。池塘附近最好有干净的水，最好在流水和流水中养殖。放养前撒上石灰溶液，浸泡一周左右，再用清水浸泡几天。繁殖前放生，重新灌溉到1.5米左右的深度。池塘注满淡水后，不能立即放养。鲟鱼等消毒剂药效消失后再使用比较安全。我国野生的有8种-0，包括分布在黑龙江、松花江、乌苏里江流域的史氏鲟、史氏鲟和萨哈林鲟。分布在长江和金沙江流域的中华鲟、丹鲟和鲟鱼；分布在新疆伊宁等地水域的裸腹鲟；西伯利亚鲟鱼分布在新疆的额尔齐斯河、布伦托海和博斯腾湖。
养殖种类数量迅速增加:中国鲟鱼1956年和1988年开始人工养殖的研究鲟鱼人工养殖的研究在近几年确实有了大规模的发展，其中有史氏鲟、俄罗斯鲟、西伯利亚鲟、俄罗斯鲟。市场供应量迅速增加，-0/的价格逐渐下降:在1998年到2000年的短短三年时间里，我国鲟鱼的人工养殖量增长了近10倍。商品鱼的平均价格从1998年的600元/公斤下降到现在的120元/公斤，下降了75%。目前鲟鱼成鱼的行情还是比较乐观的。所以养殖鲟鱼的前景还是不错的。
3、 鲟鱼产业技术研发现状是什么?未来发展前景怎么样?与其他经济鱼类相比，鲟鱼人工养殖起步较晚，主要用于仔稚鱼的增殖放流。前苏联和美国鲟鱼人工繁殖技术最早成熟，有一些经典著作问世，但总体来看，如果不包括中国，全球水产养殖年总产量at-0一直偏低，整套产业技术尤其是精准营养技术还不完善和成熟。目前，我国鲟鱼的养殖产品主要用于出口，但随着我国人民消费习惯的改变和消费水平的提高，国内鲟鱼的消费量将逐渐增加，预计鲟鱼的养殖产量将进一步增加，目前中国鲟鱼行业实际上处于产能过剩，产品滞销的状态。如何改善产品结构和质量，同时引导国内消费，是行业面临的难题。
