冬季深水捕鱼，以柚子籽为饵,第四步，30秒左右放鱼，不要马上推鱼,步骤1大葱洗净，斜切，生姜去皮切片；三鳞除鳞鳃除腹内所有内脏和黑膜,如果鱼能摇，就把鱼摇到一边,诱饵抛出后，附近的鱼会被迅速引诱到钓点，可以大大增加渔获量,诱饵抛出后，附近的鱼会被迅速引诱到钓点，可以大大增加渔获量。
调味酱油:30ml生抽:15ml大葱:1根姜:1片料酒:15ml青蒜:1颗白糖:6g盐:2g水:250ml植物油:15ml。步骤1大葱洗净，斜切，生姜去皮切片；三鳞除鳞鳃除腹内所有内脏和黑膜。第二步，先用厨房纸巾吸干鱼体的水分，再吸干内脏的水分。第三步，烧热锅，倒入平时两倍的油。第四步，30秒左右放鱼，不要马上推鱼。等一分钟左右摇壶。如果鱼能晃动，就翻过来用锅铲和筷子煎。第五步:摇壶30秒左右。如果鱼能摇，就把鱼摇到一边。锅里放葱，姜，炒入味。加入料酒，煮出酒香，加入除盐以外的所有调料，然后加入热水，轻轻晃动锅，使调料味道均匀。第六步:不盖锅盖，用小勺舀起汤汁浇在鱼上，直到锅里有一层薄薄的底，尝一尝再加盐，晃动锅，让汤汁味道均匀。
钓鲂用的饵料可以是泥鳅、蚯蚓、虾、樟蚕、蜻蜓、饭团、冬瓜籽、柚子籽、瓜子、野红果、烂鸭肺等。然而，鱼喜欢吃红色或活跃的诱饵。如果饵料在6-7月，最好用蚯蚓做饵料，尤其是有红蚯蚓的。树蚕也是很好的诱饵。冬季深水捕鱼，以柚子籽为饵。钓鱼前可以投饵，但要在清水期和有一定流量的河段使用。上半年以腥饵为主，下半年以香饵为主。诱饵抛出后，附近的鱼会被迅速引诱到钓点，可以大大增加渔获量。
3、钓大鳞鲃鱼用什么饵料钓鲂的饵料可以是泥鳅、蚯蚓、虾、樟蚕、蜻蜓、饭团、冬瓜籽、柚子籽、野生小红果、烂鸭肺等。然而，这种鱼喜欢吃红色或活跃的诱饵，如果是在6-7月，以蚯蚓为饵更好，尤其是有红蚯蚓的。树蚕也是很好的诱饵，冬季深水捕鱼，以柚子籽为饵。钓鱼前可以投饵，但要在清水期和有一定流量的河段使用，上半年以腥饵为主，下半年以香饵为主。诱饵抛出后，附近的鱼会被迅速引诱到钓点，可以大大增加渔获量。
