做法:最好用砂锅，烧开水，先煮大米粥，饭熟了加入瘦肉、香菇、牡蛎，再煮，加盐或几滴酱油，撒上香菜或芹菜,你可以闻到香味，感觉到大蒜变软了,另外，锅里烧开水，先把生蚝煮熟，紫菜碾碎撒入汤中，加入香油和盐，再撒上葱花,4.将生蚝洗净，放入篮子中，沥干少许水分,先把锅里的水烧开，把生蚝放进去蒸几分钟。
1。材料:生蚝500克、洋葱80克、香葱50克、蒜瓣1/2瓣、酱油15克、砂糖2克、盐适量。2.小葱洗净，切段。洋葱洗净切片。将蒜瓣切成米粒。3.把油放进热锅里。油烧至六成热时，放入切好的蒜，中小火翻炒成金黄色，铲出备用。4.将生蚝洗净，放入篮子中，沥干少许水分。5.倒入有开水的锅中，小火炖1-2分钟，取出沥干备用。6.在热锅里加热油。油烧至六成热时，放入生蚝，中火煎至两面金黄，捞出备用。7.将所有调料倒入碗中，加入小旭清水，搅拌均匀成汁备用。8.将砂锅洗净，加热，加入小许食用油。9.加入切碎的洋葱片和洋葱段翻炒。10.加入炸好的生蚝，倒入准备好的酱汁，翻几下。
1、粥牡蛎材料:大米、牡蛎、瘦肉、蘑菇、香菜或芹菜。做法:最好用砂锅，烧开水，先煮大米粥，饭熟了加入瘦肉、香菇、牡蛎，再煮，加盐或几滴酱油，撒上香菜或芹菜。2、紫菜牡蛎汤材料:紫菜、牡蛎、洋葱。做法:首先将紫菜放入热煎锅中用少许油煎至手碎。另外，锅里烧开水，先把生蚝煮熟，紫菜碾碎撒入汤中，加入香油和盐，再撒上葱花。3.蒜蓉蒸牡蛎材料:蒜蓉尽量多，牡蛎，(洗好壳盖好)。做法:先把蒜在油里炒一下。你不用煎，直到它变色。你可以闻到香味，感觉到大蒜变软了。蒜里加少许盐调味，然后把炒好的蒜放在大牡蛎上。先把锅里的水烧开，把生蚝放进去蒸几分钟。取出来，撒点葱花，淋上一滴酱油，味道更好。
3、生蚝家常做法500g生蚝为主料，适量调和油为辅料，适量蒸鱼和酱油，第一步，准备生蚝，第二步，用洗菜用的刷子将每只生蚝清洗干净，第三步，将葱和蒜切碎，第四步，准备蒜和辣椒。(在超市买的，)第五步:火上放色拉油。第六步:油温3-4成热时放入切好的葱段和蒜末，第七步:然后加入适量的蒸鱼和酱油(少一点)。第八步:加入少量料酒，(很少)第九步，然后放入小碗中待用。第十步，然后把洗干净的牡蛎放进准备好的笼子抽屉里。
