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1。流水养殖以优质泉水或河水为水源，通过机械提水或利用地形自然落差，使鱼塘中的水保持在合适的速度和流量，使养殖水不被重复利用。这种培养模式的优点是成本低，易于管理。缺点是易受外界环境影响，可控性差，养殖外排水易污染环境。2.网箱养殖是一种利用水库、大江大河等大型水体，结合网箱小水体集约化养殖的养殖方式。其优点是采收方便，产量高，缺点是受外界环境影响大，容易污染水环境。疾病防治鲟鱼疾病的发生是多种因素共同作用的结果，如病原体、水环境和鲟鱼机体抵抗力等。如果水环境改变，或者身体因为其他原因不能适应环境条件，就会发生疾病。鲟鱼设施养殖过程中的病害可分为病毒性、细菌性、真菌性和寄生虫性病害，以细菌性病害为主。鲟鱼人工饲养的疾病风险防控要以机体抵抗力和环境方面为重点，以预防为主，建立免疫防控、药物防控和生态防控的综合防控程序，加强饲养管理，营造良好的生态环境。
3、杂交鲟集约化养殖技术有哪些?需要注意什么事项?杂交鲟鱼的集约化养殖技术有哪些？需要注意什么？杂交鲟养殖技术要点:杂交鲟对水质的要求与西伯利亚鲟相似，一般要求pH 7 ~ 8.5，水质新鲜，水体硬度高，最好有微流水环境。主要饲喂配合饲料，饲料蛋白质量在40%以上，要注意水质管理，控制水温，适时分养，巡视池塘，调整饵料用量，做好防病措施。
