养殖特种野猪的公猪一般13个月大，体重控制在70-80斤，所以参与养殖,养殖山猪肯定是有消费市场的，因为山猪在繁殖和生长方面不如家猪，而且管理难度大,吕梁山猪De养殖吕梁山猪是吕梁市交口县山沟里养的猪，品质不错,养殖山猪不是生鲜农产品，而是特殊行业养殖。
1、 养殖 山猪算鲜活农产品吗?可以走绿色通道吗?养殖山猪不是生鲜农产品，而是特殊行业养殖。养殖 山猪肯定是有消费市场的，因为山猪在繁殖和生长方面不如家猪，而且管理难度大。如果没有价格优势，加注山猪肯定会失败。所以消费市场一定要提前锁定，价格定位一定要高于家猪。鲜活农产品绿色通道减负免费运输主要包括新鲜蔬菜、水果、鲜活水产品、活畜禽、鲜肉、鲜蛋、鲜牛奶等。，不在绿色通道政策的范围内。但容易混淆的产品有:生姜、非鲜食用菌(如干木耳、干香菇等。)、坚果制品(如核桃、山核桃、栗子、银杏、香榧等。)、观赏鱼、非畜产品(如蝎子、蜜蜂、蚕、蛙等。)，以及谷物(如大米、大麦、小麦、小米、玉米)。
2、吕梁 山猪为什么煮不软炖的时间比较短。或者切成大块，肉不喜欢烂，想炖烂就尽量把肉切成小块。肉片的营养也会完全融入到蔬菜和汤中。炖肉要用冷水煮，不能忽冷忽热，这样炖出来的肉会又紧又硬。即使中途加水，也要把水加热，而不是加冷水。一定要记住，无论用哪种方式炖肉，都要提前烧些开水，切不可加冷水，防止肉冷后收缩变硬。加入热水还可以防止氨基酸的流失和美味的丧失。吕梁山猪 De 养殖吕梁山猪是吕梁市交口县山沟里养的猪，品质不错。除了蛋白质含量高，其胆固醇含量是其他猪肉的一半，不饱和脂肪酸可达普通猪肉的2-3倍。低脂肪、高蛋白，并富含人体必需的氨基酸和微量元素，具有很高的营养价值。这是因为每个吕梁人山猪吃的都是玉米、豌豆、高粱等当地的山粮，喝的都是当地的山泉。另外用当地的中草药代替抗生素来提高山猪的免疫力。
3、野猪的生长周期野猪白天一般不出来走。一般不清楚早上和黄昏觅食是不是夜行，中午时分，它们进入茂密的森林躲避阳光，大多成群活动。一群4-10头是很常见的，野猪喜欢在泥水中洗澡。商品特种野猪从出生到出栏正常饲养10个月，出栏体重100斤左右，养殖特种野猪的公猪一般13个月大，体重控制在70-80斤，所以参与养殖。配种特种野猪母猪一般在11月龄时参与配种，体重一般控制在80斤左右，正常特种野猪母猪妊娠116天，泌乳35天，发情周期7-60天。
