相比养猪，散养土鸡成本更低，利润更高,随着农村产业结构的调整，泥鳅养殖工业发展迅速，商品泥鳅在市场上占据了一席之地，有望进入保健食品领域,本书本次修订重点介绍了泥鳅的生物学特性、人工繁殖、鱼苗培育、泥鳅成体养殖、病害防治等方面，并介绍了国内外近期出现的科学实用的泥鳅-1。
随着农村产业结构的调整，泥鳅 养殖工业发展迅速，商品泥鳅在市场上占据了一席之地，有望进入保健食品领域。本书本次修订重点介绍了泥鳅的生物学特性、人工繁殖、鱼苗培育、泥鳅成体养殖、病害防治等方面，并介绍了国内外近期出现的科学实用的泥鳅-1。希望读者能从本书中获得关于泥鳅制作的有用知识和技术。
2、适合农村的小本创业 养殖项目适合农村的小户型养殖项目包括:1。养蚯蚓，至于养蚯蚓，我之前提过好几次了。目前市场上销售蚯蚓的方式主要有三种:一种方式是将新鲜蚯蚓卖给渔具店或养殖场；第二种方式是把干蚯蚓卖给药用植物，或者磨成蚯蚓粉卖给饲料植物；最后一个销售渠道是把虫铸卖给种粮大户、果农、菜农，2.养鸡。在农村养土鸡，可能是所有返乡创业者最适合的项目，相比养猪，散养土鸡成本更低，利润更高。这是因为饲养土鸡的饲料成本低，每天早上在山林地放养鸡，中午或晚上喂些饲料，把鸡养肥。3.饲养绿壳蛋鸡，农村除了养土鸡，或许养绿壳蛋鸡也是一条致富的好路子。目前市场上一斤绿壳鸡蛋比普通鸡蛋贵很多，这是因为绿壳鸡蛋营养价值更高，滋补作用高，所以在市场上一直供不应求，目前市场上的供应量比较少。
