刀额新对虾的形状像对虾，但它的壳比对虾的壳软，它的体形也没有对虾大,是重要的经济物种，为人工养殖物,市场上有些js用白虾(对虾)冒充刀额新对虾,刀额新对虾又名麻虾刀额新对虾又名“刀额新对虾”、“斑节新对虾”,新对虾俗称麻虾，刀额新对虾，俗名刀额新对虾,属于刀额新对虾淡水养殖和海水外吉养殖，名称为“外吉养殖”。
刀额新对虾又名麻虾刀额新对虾又名“刀额新对虾”、“斑节新对虾”。软类，对虾科。体长8cm左右。身体有很多凹进去的部分，上面有短毛。前角直，上缘只有7-9个齿。胸甲有明显的心鳃沟和棘，有明显的肝沟、肝距、触角距和眼上距，但无颊距。前三对足有基节棘，第一阶有鞍节棘，第五阶无外肢，第七胸节有侧鳃，第三颌无肢鳃。是重要的经济物种，为人工养殖物。
2、 麻虾和基围虾怎么区分?新对虾俗称麻虾，刀额新对虾，俗名刀额新对虾。属于刀额新对虾淡水养殖和海水外吉养殖，名称为“外吉养殖”，刀额新对虾的形状像对虾，但它的壳比对虾的壳软，它的体形也没有对虾大。一般有中指那么大，广东沿海河口地区产量高，体脂肪壳薄，肉质鲜美爽口。刀额新对虾幼虾为深绿色至深绿色，成虾为浅棕黄色，体表布满密集的浅棕色斑点，市场上有些js用白虾(对虾)冒充刀额新对虾。挑选时要注意:看颜色，看斑点。
