其次考虑:饲养方式:放养还是圈养,主要有英国海福特牛、林肯牛、短角牛和安格斯牛、法国夏洛来牛、利木赞牛、蒙贝利亚牛(西门塔尔牛分支，乳肉品种)、意大利皮尔蒙特牛和基亚尼娜牛、美国婆罗门牛和圣格鲁迪牛、比利时蓝白牛、瑞士西门塔尔牛(肉奶品种)、褐牛(褐牛),肉牛综艺是肉牛行业发展的基础。
品种选择:要看你在哪里养，选择合适的品种最重要。其次考虑:饲养方式:放养还是圈养。一般来说，利木赞的适应性最强。各有各的优势，谁也不一定好。看你是育肥，引进还是屠宰。利木赞和西门塔尔增长更快。如果纯粹是追求效率高，成本回收快，建议养羊，因为牛的妊娠期是十个月，而羊只有五个月。看当地情况，比如你身边的人都养什么，牛的适应性比神牛好，西门塔尔，利木赞都还可以，鲁西黄牛抵抗力更好。一般牛运回家后，可能会有水土不服的情况。没关系。一般会在采购处给你提供一些饮用水添加剂，防止水土不服，回家后可以加到你的饮用水里。
嘉兴的奶业以个体和小规模为主养殖。牛多为外地进口，结核病时有发生，成为阻碍本市奶业发展的主要问题。以某牧场为例，2001年6月，奶牛216头，结核病阳性奶牛55头，阳性率25.5%。这个农场的情况引起了我们的极大关注。为了探索和实践规模化奶牛场的结核病净化措施，在该场开展了奶牛结核病净化工作。经过两年的实施，取得了良好的效果。
3、什么品种的 肉牛比较好?肉牛综艺是肉牛行业发展的基础。从70年代初开始，我国有关部门先后引进了22个品种肉牛和肉奶品种，都是近代世界著名品种肉牛，主要有英国海福特牛、林肯牛、短角牛和安格斯牛、法国夏洛来牛、利木赞牛、蒙贝利亚牛(西门塔尔牛分支，乳肉品种)、意大利皮尔蒙特牛和基亚尼娜牛、美国婆罗门牛和圣格鲁迪牛、比利时蓝白牛、瑞士西门塔尔牛(肉奶品种)、褐牛(褐牛)。荷兰黑白花牛(俗称奶肉小荷兰)与中国黄牛杂交时表现出良好的适应性和生产性能，这些引进品种对中国黄牛的改良和肉牛行业的发展起到了重要作用。
