在中国，肉牛和本地牛各占半壁江山,一般有两种纯方式养殖，旅游结合旅游养殖,美国养牛大多以大牧场为主，一个牧场可以养几千头甚至上万头奶牛,以美国牛肉粒饲牛和海安格斯牛为主要品种，具有早熟、多肉、适应性强、耐寒抗病等特点，相对适合美国大部分地区的养牛环境,因为美国牛肉主要是谷物喂牛。
1。饮食:牛的草料质量好。任何脏的、泥泞的、发霉的草料都不要喂牛，以防疾病。一般奶牛一天喂三次，早上，中午，晚上。冬天夜长昼短，要晚上再喂。2、饮水:牛需要足够的水来进行正常的新陈代谢。饮水不足的牛会皮毛粗糙，食欲差，粪便干燥。牛每天要喝30~40公斤的水。一般让奶牛每天自由饮水3~4次，直到吃饱为止。3、卫生:保持奶牛的清洁，奶牛喜欢躺下休息。如果牛舍肮脏、潮湿、拥挤、通风不良，会影响牛的健康，降低牛的抗病能力。
一般来说，种100亩牧草可以产10万斤鲜草，养40-0头奶牛。根据牛的个体大小，它们吃不同数量的草。一般每天平均每人10公斤左右。牛每天的放牧重量是根据自身的体重来估算的，一般相当于自身体重的1.5%。例如，一头牛重250公斤，所以在牛一放牧的重量约为3漆公斤。当然，小母牛吃的很多，老母牛也能吃。而且牛的草料也是根据草的质量来决定的，鲜嫩草或者干草的消耗量是不一样的。一般的幼牛每天吃0斤嫩草漆，5斤精饲料。如果是干草，就是20斤干草，5斤精饲料，饮用水。以上数据只是一个估计。
因为美国牛肉主要是谷物喂牛。以美国牛肉粒饲牛和海安格斯牛为主要品种，具有早熟、多肉、适应性强、耐寒抗病等特点，相对适合美国大部分地区的养牛环境。在中国，肉牛和本地牛各占半壁江山。肉牛主要是西门塔尔牛和夏洛来牛，一般来说，它们个头小，生长慢，产肉少。虽然养牛的模式差别不大，但是养牛的规模差别很大。美国养牛大多以大牧场为主，一个牧场可以养几千头甚至上万头奶牛。国内的牛主要是中小散户养的，一般几头到几百头不等。至于几万头牛，规模不是没有而是很少。
4、有谁知道国外 养殖场是怎样运作的?有详细资料更好一般有两种纯方式养殖，旅游结合旅游养殖。比如台湾的全伟埔心农场，就是以奶牛为主的休闲观光农业。。旅游的收益远高于主业。。台湾省的农林渔牧几乎是伴随着休闲旅游的转型。。欧洲的商业运作一部分也是这个套路，另一部分在做传统畜牧业。。它是文化与生活的结合，体现了浓郁的文化气息。。这恰恰是提供旅行的最佳选择。。比如奶酪的工艺，已经有一百多年的历史了，代代相传。。酒文化和法国、意大利的葡萄种植园一样。。葡萄酒更商业化。。。天山是个好地方。。但也有内在的利弊。。。我们需要分析清楚。。处理得好，估计赢的一方比输的一方大。。。祝你好运。。。。
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