平菇真菌生长期需要调节温度，保湿环境，防止杂菌污染,此时平菇的菇体粗壮，产量高，味道鲜美,常见品种如金针菇、金顶侧耳、平菇、平菇以木屑为主要原料(玉米粉石膏等辅料),养殖蘑菇是个技术活，不要盲目种植,种植蘑菇原料的选择取决于你种的是什么蘑菇,比如北方春季种植平菇，要储存到秋季开菇，夏秋季栽培平菇。
1，营养制剂。木屑、稻草、甘蔗渣、玉米秸、花生壳、豆秸粉等原料都可以用来栽培平菇，但为了获得高产优质平菇，需要添加适量的麸皮、过磷酸钙等辅料。2.成长管理。平菇真菌生长期需要调节温度，保湿环境，防止杂菌污染。播种两天后，菌株会开始发芽，并逐渐向四周生长。此时，需要一天几次检查培养材料中的温度变化。注意将室温控制在30℃以下，空气湿度控制在65%左右。为防止杂菌污染，播种后10天内室温应控制在15℃以下。3、适时采收。平菇的收获期是在菇盖颜色由深变浅，凹部有白绒时采收。此时平菇的菇体粗壮，产量高，味道鲜美。采收后，要及时清理菇面，及时去除死菇和烂菇，让菌丝休息一段时间，下一批菇才能长出。4.疾病控制。平菇常见病害为褐斑病，会危及其正常生长。必要时降低温度，病房可喷洒2%甲醛溶液或1: 500倍多菌灵进行防治。
2、养蘑菇在哪个 季节最宜?种植蘑菇原料的选择取决于你种的是什么蘑菇。常见品种如金针菇、金顶侧耳、平菇、平菇以木屑为主要原料(玉米粉石膏等辅料)，如黑木耳、蘑菇等。，可用作木屑或木段，一些特殊品种还以发酵的动植物粪便为原料。种植时间大多在5个月左右，采菇时间分地区、分品种，比如北方春季种植平菇，要储存到秋季开菇，夏秋季栽培平菇。大部分都是这样，当然，有些早熟或晚熟的品种不分季节。在较温暖的地区，蘑菇可以收获6、7个月左右，但有些品种是速生品种，种植时间短，收获时间短，可能是5个月，蘑菇种子是菌株。大部分种植者自己养菌种，母种从科研院所、菌种厂、真菌养殖公司等相关单位购买，如果你是第一次种蘑菇，你必须先向有经验的蘑菇农学习，或者找人指导你种蘑菇。养殖蘑菇是个技术活，不要盲目种植，不仅要种好，还要有市场需求。希望你能从我的建议中得到帮助。
