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1、现在养鹅前景怎么样?现在养鹅前景很好。鹅肉嫩软,香而不腻,鹅最喜欢的食物是大米、水生植物、藻类以及人的饲料或蔬菜。鹅肉含有蛋白质、脂肪、维生素A和B、烟酸和糖,其中蛋白质含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、维生素、微量元素和矿物质,脂肪含量很低。鹅肉营养丰富,脂肪低,不饱和脂肪酸高,对人体健康非常有益。