6.将韭菜花酱装入干净的玻璃瓶中，不要装得太满(韭菜花酱会发酵),5.将捣碎的韭菜花泥放入干净的容器中，直到所有韭菜花泥捣碎，然后将韭菜花泥混合均匀,1.韭菜花把花骨挑出来，因为开花韭菜味道不好，颜色容易变黄,腌制韭菜花最佳方法如下:韭菜花500g，姜100g。
腌制韭菜花最佳方法如下:韭菜花500g，姜100g。盐50克，高度白酒30毫升。1.韭菜花把花骨挑出来，因为开花韭菜味道不好，颜色容易变黄。2.将采摘的韭菜花用清水多次洗净，沥干水分后放在案板上，置于阴凉通风处晾干。记得晾干水，注意勤翻，一天不晾就晾两天。3.韭菜花完全晾干后，用刀剁碎或用粉碎机粉碎，放入锅中备用。4.生姜100克去皮洗净后，用厨房纸擦干水分，放入粉碎机中。5.将姜末倒入韭菜花中，加入50g盐搅拌均匀。6.用开水焯一下玻璃瓶，彻底沥干水分，用干净的毛巾擦干。将混合好的韭菜花装入瓶中，倒入30毫升高度白酒，密封后放入冰箱。半个月后就可以吃了。
食材:韭菜花500g调料:适量盐和姜1。韭菜花在老梗里洗干净晾干。2.将晒干的韭菜花放入较大的容器中，撒上精盐腌制30分钟。韭菜 flower为下一次操作而变软。3.在蒜泥里放入适量腌制的韭菜花，少许生姜。4.接下来就是体力劳动了:使劲砸，直到韭菜花软烂成糊状。5.将捣碎的韭菜花泥放入干净的容器中，直到所有韭菜花泥捣碎，然后将韭菜花泥混合均匀。6.将韭菜花酱装入干净的玻璃瓶中，不要装得太满(韭菜花酱会发酵)。7.制成品
3、 韭菜花的制作方法及储存方法食材:韭菜花1250g，盐250g。辅料:生姜1片，步骤:1。韭菜去除花的硬茎，可以用剪刀剪掉，2、洗干净。3、平放在锅上轻拍至阴凉处晾干表面水分，4.把它放在一个盆里。5.加盐，6、生姜去皮切成细丝。7.放入韭菜 flower，8.把盐和姜丝用韭菜花用手揉搓，就像洗衣服一样，放入保鲜盒中阴凉处保存，吃的时候捣碎。
