黎塘镇农田土质非常适合种植不同品质莲藕,宾阳县莲藕的种植已有六七百年历史，全县莲藕主要产于黎塘镇,Litang莲藕地理标志产品,丘陵农田种植的莲藕莲藕鲜嫩甘甜，适宜切片炒制，煮熟的莲藕片色泽鲜艳、酥脆可口；丘陵农田种植的莲藕莲藕粗壮饱满，适合炖煮，大大减少了烹饪时间。
莲藕适合在炎热多雨的季节生长。长江以南3-4月初种植，北京5月初种植。藕田选择土壤较深、有机质丰富的微酸性或近中性粘质土壤。莲子应选择具有本品种特征的母藕或完全成熟的藕，莲蓬饱满，颈芽完整，藕身大，莲节小，后期肥力强，色泽鲜艳。播种的方法应该是挖，选择和种植，或发芽后种植。藕田一般前期保持5-6cm的浅水，促进发芽和抽叶，中期水深15-16cm；后来放了浅水，方便藕。在生长过程中，空气中的氧气与土壤中的铁结合，产生三氧化二铁的红褐色锈斑，附着在莲藕的表皮上。荷叶枯萎时，莲藕的呼吸作用减缓，锈斑因减少而逐渐减少。所以在收割前采摘叶子，很容易洗掉锈斑。种脐、叶柄和地下茎由通气组织连接，叶柄不能折断，以免因进水造成植株腐烂。
Litang 莲藕地理标志产品。宾阳县莲藕的种植已有六七百年历史，全县莲藕主要产于黎塘镇。理塘莲藕皮乳白色，肉多，脆，微甜。由于独特的土质和优越的交通条件，莲藕种植成为了黎塘镇农业的支柱产业。黎塘镇莲藕年种植面积约10000亩，总产量3000万公斤，是全区最大的生产基地。黎塘镇农田土质非常适合种植不同品质莲藕。黎塘农田分为丘陵农田和丘陵农田。丘陵农田种植的莲藕莲藕鲜嫩甘甜，适宜切片炒制，煮熟的莲藕片色泽鲜艳、酥脆可口；丘陵农田种植的莲藕莲藕粗壮饱满，适合炖煮，大大减少了烹饪时间。此品种产于刘放村，林村和四村。
莲藕生长期内，一般需追肥2-3次。从第一片叶立起，每亩施人粪、尿肥750-1000公斤。第二次追肥在五六片叶时进行，每亩施人粪尿肥1000公斤。分三次追肥，在终止时，即莲藕初，每亩施人粪尿肥1500公斤，饼肥30~50公斤。
4、种植 莲藕怎样施肥能提高产量呢?施肥应在晴朗无风的天气进行，避免炎热的午后。每次施肥前，先把田里的水排干，把肥料浸在水里，再浇到原来的深度，有荷花的深水田，肥料容易流失，不能直接施液肥。应采用固体施肥法，即将主肥复施，埋入土中，可以施很多有机肥。用作基础肥。
