虽然刺豚只有肝脏含有毒素，但不管是哪种刺豚都要谨慎食用,刺豚通常制成鱼皮干煲汤，也可入药,刺豚是鱼吗刺豚也叫小硬颚鱼，是一种类似刺猬的鱼，生活在深海珊瑚礁中，与河豚关系密切,刺豚鱼，又名小硬颚鱼刺豚有毒,刺豚在鱼类中又称为刺猬，其坚硬的刺可以刺伤天敌或起到警示作用。
刺豚鱼有毒，毒素没有河豚大。一般可以通过放血去除内脏来吃，但是放血不干净，误食内脏足以致命。刺豚鱼，又名小硬颚鱼
刺豚有毒。不过只有肝脏有毒，其他部位处理好了，还是可以吃的。刺豚通常制成鱼皮干煲汤，也可入药。虽然刺豚只有肝脏含有毒素，但不管是哪种刺豚都要谨慎食用。刺豚是鱼吗刺豚也叫小硬颚鱼，是一种类似刺猬的鱼，生活在深海珊瑚礁中，与河豚关系密切。刺豚在鱼类中又称为刺猬，其坚硬的刺可以刺伤天敌或起到警示作用。刺豚当受到攻击或伤害时，会形成一个尖刺球，其体积会变大，使捕食者无法撕咬。
河豚在我国是禁止销售和食用的。河豚的性腺有剧毒，尤其是在繁殖期。一条小小的河豚能毒死一桌人。只有日本人吃它。有拼命吃河豚的。但不是谁都会做这道菜。只有授权的厨师才能操作刀具。是否在国内禁售尚未见报道。关于日本是否从中国进口及其价格，没有公开信息。河豚一般是在海上捕捞，和其他鱼混在一起当有毒杂鱼，捞上来。国内没有养殖的报道。
4、养潜水艇鱼( 刺豚鱼需要氨和细菌来保持水分。以及氨、硝酸盐和亚硝酸盐测试工具，往缸里加菌，水温一定要控制在要求的温度，打开过滤器。提示:加热-中温-高温-终温26，76度，注意不要过度加热，可能会导致氧气不足，影响细菌繁殖。然后加入大量的氨，使测试值达到5ppm，很简单，滴氨水溶液再测试一次就行了。现在，每天同一时间，往钢瓶里滴氨水，使其值达到5ppm，如果水中可以检测出亚硝酸盐，那么就没有必要添加。你测氨的时候，也要测亚硝酸盐值，当你检测到亚硝酸盐盐酸值很高的时候。只要根据测得的数值把氨的量减少一半，继续添加这些量，你就会观察到亚硝酸盐开始减少了，当亚硝酸盐为0时，你的提水工作就完成了，但这并不意味着结束。请注意，在低硬度/碱度水质中，该进展过程不太可能成功完成，当KH值不等于或高于3度(或50ppm)时，需要进行检测和校正。PH值不稳定不利于培养细菌。
