厨师什么都懂:冬瓜切成厚片后不容易炖，味道会更好,6.冬瓜煮好后加入精盐、味精、香油,Ingredients冬瓜猪蹄一小圈，枸杞一个，盐8粒，红枣适量，香菇2个，小葱8-10根，姜2根，蒜3片冬瓜猪蹄汤的做法是将猪蹄放入冷水中浸泡一小时，换两次水,4.冬瓜切成厚片,猪蹄煮好后，加冬瓜块。
1材料:冬瓜400g、猪蹄200g、姜1片、香油1茶匙、精盐2茶匙、味精1茶匙。2.做法:猪蹄洗净，放入沸水中焯一下，捞出，沥干水分，生姜洗净拍松，冬瓜切成厚片，砂锅加清水，放入猪蹄和生姜，大火煮开，再小火炖40分钟，猪蹄熟时加入。3、特点:清淡可口，清热解暑。厨师什么都懂:冬瓜切成厚片后不容易炖，味道会更好。
1材料:冬瓜400g、猪蹄200g、姜1片、香油1茶匙、精盐2茶匙、味精1茶匙。2.猪蹄洗净，用开水焯一下，去血水，沥干。3.生姜洗净拍松。4.冬瓜切成厚片。5.砂锅放入清水，放入猪蹄和生姜，大火烧开，小火炖40分钟。猪蹄煮好后，加冬瓜块。6.冬瓜煮好后加入精盐、味精、香油。
3、 冬瓜猪蹄汤的家常做法大全怎么做好Ingredients冬瓜猪蹄一小圈，枸杞一个，盐8粒，红枣适量，香菇2个，小葱8-10根，姜2根，蒜3片冬瓜猪蹄汤的做法是将猪蹄放入冷水中浸泡一小时，换两次水。香菇用热水浸泡，姜、蒜、红枣、枸杞洗净，将泡好的猪蹄放入冷水锅中煮，去除血水。取出冷水，冲洗干净，将洗净的猪蹄、姜、蒜、红枣、枸杞放入高压锅中，加入盐和热水，压30分钟。冬瓜去皮，洗净，切成丁和压好的猪蹄，将泡好的香菇放入砂锅中炖30分钟；放入小葱，出锅。
