屠奉鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿抗痨的功效,2.将腌制好的花骨鱼放入油锅，两面略煎,花骨鱼听到这个名字，感觉应该很美,花骨鱼鱼体上有许多黑点，或黄点、灰点,而别名花骨鱼是鲤科的一员,花骨鱼又名、姬阆鱼、吉谷郎、花姑娘、花仙子、花鸡狗、鸡狗鱼等,鱼干其实就是我们所说的花骨鱼。
配料:花骨鱼辅料:葱、酱油、黄酒、盐、糖。做法:1。将清洗干净的带鱼切成段，用酱油腌制一小时左右。2.将腌制好的花骨鱼放入油锅，两面略煎。3.撒上葱花；把米酒煮好，盖一会儿；加入适量的盐，倒入剩余的酱油，加入适量的糖；最后加水，量略少于鱼，然后盖上锅盖煮。4.收汁后出锅。
鱼干其实就是我们所说的花骨鱼。花骨鱼听到这个名字，感觉应该很美。不然为什么叫“仙女”？是的，真的很漂亮。1)-0/的外观。而别名花骨鱼是鲤科的一员。它的身体前面是圆的，旋转的圆锥形，后面略扁，腹部圆，大眼睛，略凸出，马蹄形的鱼嘴，嘴角有一对触须。花骨鱼鱼体上有许多黑点，或黄点、灰点。根据它的种类和生长环境，鱼体的颜色并不统一。花骨鱼又名、姬阆鱼、吉谷郎、花姑娘、花仙子、花鸡狗、鸡狗鱼等。，由于分布广泛，根据不同地区有很多称呼。
3、土凤鱼和船丁鱼的区别屠奉鱼比丁琪媛鱼小，体型也小一些。它的中文名是邦华鱼，俗称爬虎鱼、沙锤，屠奉鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿抗痨的功效。它是慢性病、虚弱、贫血和肺结核患者的良好营养品，屠奉鱼富含锌，有很好的强精补肾作用，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。屠奉鱼也是一种含钙丰富的水产品，经常食用可以增加血钙值，使身体强壮，泛舟鱼是生活在中国的鱼类之一，属于鲤形目鲤科。这种鱼体型较长，整体呈圆柱形，腹部扁平，他们的口鼻短，嘴唇不明显；眼睛圆圆的，比较小。它们的身体覆盖着鳞片，但相对较小。
