5.把鱼身的保鲜膜去掉，把刚煮好的汁倒在鱼身上，最好加一点香油，放一撮葱丝,鱼入箱的时间要根据各地区的气候条件灵活掌握，一般在6月底7月初入箱即可，鱼的规格为8-10cm,鳜鱼单养20-25尾/㎡为宜，混养6-8尾/㎡,2.鳜鱼的时代和放养规格,鳜鱼可以在任何适合网箱养殖鲢、鳙鱼的水域养殖，如河流、水库等。
1，水面选择。鳜鱼可以在任何适合网箱养殖鲢、鳙鱼的水域养殖，如河流、水库等。2.鳜鱼的时代和放养规格。鱼入箱的时间要根据各地区的气候条件灵活掌握，一般在6月底7月初入箱即可，鱼的规格为8-10cm。3.包装密度。鳜鱼单养20-25尾/㎡为宜，混养6-8尾/㎡。同时，其重量与鳜鱼重量之比为(6-8): 1。
2、 济南的清蒸 活鱼是怎么做的?21 10月09:31 1。先将鱼去鳞去内脏，洗净血水，放置一旁晾干，准备适量的葱、姜、蒜，第二，在鱼干两边划几道平行的刀，用少许盐抹鱼一会儿，倒一点料酒，撒适量鸡精，如果有肉汤就更好了。第三，将处理好的鱼放入盘中，葱、姜、蒜打码，盖上一层保鲜膜，放入微波炉中高火加热三分钟，4.在炉子上放另一个炒锅，加入少许色拉油。油热后，放入少许葱、姜、蒜，翻炒片刻至出香味，加入适量鸡汁、料酒、糖，再滴几滴香醋，加水少许，最后加入少许鸡精翻炒几下，5.把鱼身的保鲜膜去掉，把刚煮好的汁倒在鱼身上，最好加一点香油，放一撮葱丝。
