主要材质:黑色鲳鱼245g；辅料:姜片、葱片、油、酱油、盐、白糖、鸡精、料酒、红烧黑鲳鱼1材料:黑鲳鱼(洗净)、姜片、葱片，锅中放油，加热，放入洗净的黑,红烧淡水白鲳鱼简化版正宗做法步骤:白鲳鱼去鳞，洗净，用花刀剁碎，姜切片，用鱼煎至鱼稍变色，红烧时鱼不会散,因为刺少肉嫩，所以价格比鲳鱼和黄金鲳鱼都便宜，所以很受人们的欢迎，家庭主妇们也乐于清理,糖醋黑鲳鱼主料:黑鲳鱼2辅料:姜片、葱片。
1、黑 鲳鱼顿汤的做法black 鲳鱼是一种身体扁平的海鱼。因为刺少肉嫩，所以价格比鲳鱼和黄金鲳鱼都便宜，所以很受人们的欢迎，家庭主妇们也乐于清理。它还具有海鱼的营养特点:富含。主要材质:黑色鲳鱼245g；辅料:姜片、葱片、油、酱油、盐、白糖、鸡精、料酒、红烧黑鲳鱼1材料:黑鲳鱼(洗净)、姜片、葱片，锅中放油，加热，放入洗净的黑。3接下来放入姜片，加点料酒。4加入适量的水，煮沸。5然后，加入适量的酱油。6加入适量的糖。7加入适量的盐。8加入适量鸡精。9调味煮开。最后煮到汤汁浓稠，放入洋葱。11平底锅，盘子。小贴士煎鱼的时候油温一定要高，这样才不会粘锅。
2、酸甜黑 鲳鱼的家常做法?糖醋黑鲳鱼主料:黑鲳鱼2辅料:姜片、葱片。食材:料酒、少许酱油、香醋、少许糖、少许盐、少许糖醋乌鸡精-请点击输入图片说明3。然后，放入姜片，加点料酒。请点击输入图片描述4。然后，加入适量的水煮沸。请点击输入图片说明5然后加一点酱油。请点击输入图片说明6，加入适量香醋。请点击输入图片说明7，加两勺糖。请点击输入图片说明8，加点盐。请点击输入图片说明9，加一点鸡精。请点击输入图片描述10调味和煮沸。请点击输入图片描述11。最后煮到汤汁浓稠，放入洋葱。请点击输入图片描述12。取出平底锅，放在盘子里。
3、淡水白鲳的食用做法红烧淡水白鲳鱼简化版正宗做法步骤:白鲳鱼去鳞，洗净，用花刀剁碎，姜切片，用鱼煎至鱼稍变色，红烧时鱼不会散。最后，在锅中加入水、酱油、糖、盐、八角和桂皮，小火煨10分钟左右，开盖收汁，勾芡出锅。淡水鲳鱼，短体巨肥鲤，是原产于南美洲亚马逊河的热带和亚热带鱼类，淡水鲳鱼是扩大池塘养殖提高单位面积产量的名贵鱼类，具有食性杂、生长快、体型大、病害少、易钓、肉质少、味道鲜美、营养丰富等特点。淡水鲳鱼于1982年引入中国台湾省，人工繁殖成功后开始在淡水鱼塘推广，1985年从台湾省引种到广东省试种，1987年繁殖成功。后来逐渐在全国推广，成为年产量最高的名特品种之一。
