养殖虾的生长和营养好，脱壳期短，虾壳揉起来很软；而野生虾生长周期长，脱壳慢，壳比较硬,海虾和河虾都属于虾，最明显的区别就是生活环境,下面麻王百科来解释一下海虾和河虾的区别:海虾以白虾为主，河虾以沼虾为主,野生海虾与人造海虾的区别:人造养殖海虾的须长，而野生海虾的须短，人造养殖海虾的头“虾酱”挑选海虾的小技巧:1。
野生海虾与人造海虾的区别:人造养殖海虾的须长，而野生海虾的须短，人造养殖海虾的头“虾酱”挑选海虾的小技巧:1。挑选时，首先要注意虾壳是否坚硬有光泽，虾头和虾壳是否紧贴虾身，坚硬牢固，是否有脱皮现象。2.鲜虾颜色和气味正常；另外，注意虾肉的紧实度和弹性；3.劣质虾外壳无光泽，甲壳多变黑，体变红，甲壳与虾分离；虾组织软，有氨水味；带头虾的胸腹分离，头部和甲壳变成红黑色。4.养殖虾体色受养殖田底料影响，体表呈青黑色，有清晰明显的色素斑点。
1。比较虾触须的长度。养殖虾的须一般比较细长，而野生海虾的须比较短。2.摸摸虾壳。养殖虾的生长和营养好，脱壳期短，虾壳揉起来很软；而野生虾生长周期长，脱壳慢，壳比较硬。3.从煮熟的颜色判断。野生虾在盐度很高的深海。煮熟后虾体内的盐分会流失，表现为虾壳起皱，有的呈白色。养殖虾的水盐度低，煮熟后不会起皱，颜色较深。
海虾和河虾都属于虾，最明显的区别就是生活环境。一个在海里，一个在河流小溪里。但是，很多人会把两者混淆。下面麻王百科来解释一下海虾和河虾的区别:海虾以白虾为主，河虾以沼虾为主。它们都属于Macrobrachium家族，外形非常相似，但口感和质地却大相径庭，因此市场价格也相差很大。河虾以青虾为主，体青绿色，有褐色斑纹，壳薄而软。虽然很小，但蛋白质含量不亚于虾，钙含量更高。只是因为河水容易被污染，虾的质量可能会受到影响。所以海鲜好吃又好吃。除了热爱，你也要知道自己适合做什么。
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