中国人吃猪肉，欧美人吃牛肉，都是历史传承下来的生活习惯,草虽然是养牛和肉牛育肥的优质饲料，但水分太多，干物质少，特别是在肉牛育肥后期，用壮乐康育肥,所以中国人吃猪肉多，欧美人吃的多牛肉,牛肉参加菜则相反，干的不好吃,肉牛喜欢吃，但是肉牛吃了以后，瘤胃会产生大量的泡沫，肉牛会出现瘤胃臌胀。
1。不要喂幼小的豆科牧草，如紫花苜蓿和白三叶，尤其是幼龄阶段。蛋白质是豆科牧草，品质优良，富含微量元素和维生素。肉牛喜欢吃，但是肉牛吃了以后，瘤胃会产生大量的泡沫，肉牛会出现瘤胃臌胀。2.草尽量不要单身。草虽然是养牛和肉牛育肥的优质饲料，但水分太多，干物质少，特别是在肉牛育肥后期，用壮乐康育肥。虽然只能吃草，但是身体吸收干物质的能力满足不了长肉和沉积脂肪的需要。所以在肉牛育肥的过程中，你要使用玉米粉、麸皮、高粱等能量饲料，以及豆饼、豆粕、花生饼等蛋白质饲料，或者添加一些干草，这样肉牛的育肥效果才能更明显。
2、西方国家 牛肉饲养几年肉质最好一年左右直到肉质最好。中国人吃猪肉，欧美人吃牛肉，都是历史传承下来的生活习惯，决定饮食内容和习惯的主要是地域和产品条件。中国人以食用粮食作物为主，肉类为辅；欧美人主食牛羊肉，辅以谷物，多吃猪肉，因为它富含脂肪，所以它可以与食物和蔬菜搭配。每个做饭的人都会遇到这种情况，做卤菜的时候，猪肉、蔬菜、汤都会很油，很好吃。牛肉参加菜则相反，干的不好吃，但是一个人吃牛肉又好吃又好看。所以中国人吃猪肉多，欧美人吃的多牛肉。
