猕猴桃气温上升到10℃以上时开始发芽，12~15℃时叶片开始展开发芽,经过人工栽培驯化，表明它们能在年平均气温10℃、绝对最低气温-28℃、年降水量500mm以上的地区生长结果，但早春寒冷、晚霜低温、盛夏高温常影响猕猴桃的生长发育,猕猴桃的大多数物种需要湿润和半湿润的亚热带或暖温带气候,猕猴桃属植物对气温有广泛的适应性。
猕猴桃主产区为北纬23-34度，东经105-115度，海拔300-2000米的山区。
2、 猕猴桃树的生长对温度有哪些要求?猕猴桃的大多数物种需要湿润和半湿润的亚热带或暖温带气候。年平均气温11.3 ~ 16.9℃，≥10℃有效积温4500 ~ 5200℃，无霜期160 ~ 270天，为猕猴桃最优条件，猕猴桃属植物对气温有广泛的适应性。经过人工栽培驯化，表明它们能在年平均气温10℃、绝对最低气温-28℃、年降水量500 mm以上的地区生长结果，但早春寒冷、晚霜低温、盛夏高温常影响猕猴桃的生长发育，猕猴桃气温上升到10℃以上时开始发芽，12 ~ 15℃时叶片开始展开发芽。嫩枝、嫩芽、嫩叶、嫩芽能忍受的最低温度为0 ~ 1℃，此时部分组织开始结冰，低于-1℃的组织全部结冰(张庆明，2008)，高温强光对猕猴桃有明显的胁迫作用，主要体现在蒸腾作用较强，光合作用停止(何可佳，2007)。
