有机食品是指来源于有机农业的生产体系，按照有机农业的生产工艺和标准生产，并经独立的有机食品认证机构认证，允许使用有机产品标志的食品,3.养绿壳蛋鸡,在农村养土鸡，可能是最适合所有返乡创业者的养殖项目,因此，有机食品是安全类别最高的食品,有机食品一定是无公害和绿色，但是无公害和绿色食品菜品不一定是有机的。
有机食品是指来源于有机农业的生产体系，按照有机农业的生产工艺和标准生产，并经独立的有机食品认证机构认证，允许使用有机产品标志的食品。有机食品生产过程中严禁使用化肥、农药、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术。同时，整个过程的质量控制和审查必须由独立的有机食品认证机构进行。有机食品生产不使用化学农药，使用防虫网、生物农药等非化学手段控制病虫害。对于无公害和绿色食品，在生产过程中限制使用化肥和化学农药的种类和数量，并确定其产品中农药和重金属残留量在国家规定的范围内。因此，有机食品是安全类别最高的食品。有机食品一定是无公害和绿色，但是无公害和绿色食品菜品不一定是有机的。
我个人的看法是，认证和品牌创建是两回事。现在流行认证，主要是针对一个企业的管理系统。比如ISO9000认证等等。这应该是规范企业管理的一个步骤；你现在养鸡急需一个名牌。我建议你注册一个商标，然后把你的养鸡场做得非常规范，然后请人帮你宣传，你的客户自然就多了。然而，说起来容易做起来难。如果真的想做品牌，需要规范的管理和投入才能做大。祝您好运
3、农村最好的养殖项目适合农村地区的小规模养殖项目包括:1。养蚯蚓，至于养蚯蚓，我之前提过好几次了。目前市场上销售蚯蚓主要有三种方式:一种方式是将新鲜蚯蚓卖给渔具店或养殖场；第二种方式是把干蚯蚓卖给药用植物，或者磨成蚯蚓粉卖给饲料植物；最后一个销售渠道是把蚯蚓粪卖给种粮大户、果农、菜农，2.养鸡。在农村养土鸡，可能是最适合所有返乡创业者的养殖项目，相比养猪，散养鸡成本更低，利润更高。这是因为养鸡的饲料成本低，每天早上，鸡被放养在山林地，中午或晚上用一些饲料喂养，使它们长膘。3.养绿壳蛋鸡，农村除了养鸡，或许养绿壳蛋鸡也是一条致富的好路子。目前市场上一斤绿壳鸡蛋比普通鸡蛋贵很多，这是因为绿壳鸡蛋营养价值较高，滋补作用高，所以在市场上一直供不应求，目前市场上的供应量比较少。
