-1笋壳鱼要有越冬设备，可采用三种越冬方式:①4-5月份投放新苗，年底可上市的部分符合商品规格，其余继续越冬养殖至次年8月份；(2)9月放苗，成活稳定后进入越冬期，次年12月前采收；③10月份购买的种苗进行越冬和标准化处理，第二年4-5月份在池塘中放养，年底即可全部上市,主料笋壳鱼600g姜适量葱适量红辣椒适量香菜2条辅料油1把盐3汤匙蒸鱼酱油3汤匙黄酒1汤匙,我们在养殖中发现，从9月到第二年的6月，鱼的平均只有150g/条，但是在10月。
笋壳鱼在冬季和春季生长缓慢，但在夏季和秋季天气炎热时生长较快。我们在养殖中发现，从9月到第二年的6月，鱼的平均只有150g/条，但是在10月。-1笋壳鱼要有越冬设备，可采用三种越冬方式:①4-5月份投放新苗，年底可上市的部分符合商品规格，其余继续越冬养殖至次年8月份；(2)9月放苗，成活稳定后进入越冬期，次年12月前采收；③10月份购买的种苗进行越冬和标准化处理，第二年4-5月份在池塘中放养，年底即可全部上市。笋壳鱼的越冬水温要求在15℃以上，所以在广东罗氏沼虾越冬使用塑料布是比较安全和经济的。为了减少越冬期间的投喂，加强水质管理，可以利用有益菌降低水中的氨氮。
主料笋壳鱼600g姜适量葱适量红辣椒适量香菜2条辅料油1把盐3汤匙蒸鱼酱油3汤匙黄酒1汤匙。第一步。先把鱼杀了，去掉肠子和鳃，刮掉鱼鳞。如果买回家马上吃，最好请鱼贩帮忙杀鱼。匆匆忙忙跟他们吵了一会儿。2.一半葱切丝一半姜切片一半姜切丝。3.辣椒切成圈。4.姜片和洋葱片放在盘子的底部。5.鱼放在葱和姜上。在鱼上撒一点盐，倒一点黄酒。6.把锅里的水烧开，放鱼。
3、 笋壳鱼家里可以养几天15个月。笋壳鱼是原产于东南亚的一种淡水鱼，因为它们的经济价值很高，所以受到很多人的欢迎。野生笋壳鱼生活在各种淡水流域，如河流、湖泊等，另外，由于笋壳鱼具有较高的经济价值，养殖它们的行为也很常见，养殖小时的数量一般。但是-1 笋壳 Fish还是需要注意很多问题，因为笋壳 Fish对周围环境的很多因素都有一定的要求。
