3.淡水鲳鱼进入越冬池前，加强秋季养殖，增强体质，提高抗病能力,因此，人工鲳鱼养殖的体脂含量很高，不仅腹腔和肠道充满了脂肪，甚至鱼的皮肤也可能有一层厚厚的脂肪，甚至鱼肚也以脂肪为主,而鲳鱼的养殖生活在有一定泥沙沉积的静水中，鳞片颜色较深，较厚,2.不同价格野生鲳鱼比鲳鱼的养殖贵很多，价格差距也挺大的。
野生鲳鱼和养殖的区别主要体现在四个方面:体重不同、价格不同、体表颜色不同、体脂含量不同，通过对比可以区分。1.不同重量的成品鲳鱼养殖一般在1-2斤之间，而1斤以上的野生鲳鱼几乎找不到，市场上也买不到。2.不同价格野生鲳鱼比鲳鱼的养殖贵很多，价格差距也挺大的。3.体表颜色不同野生鲳鱼体色浅，鳞片薄，灰白色，光泽明亮，细长，背部和腹部侧线不明显，体色不均。而鲳鱼的养殖生活在有一定泥沙沉积的静水中，鳞片颜色较深，较厚。4.体脂含量不同。现在的鱼饲料都是高脂肪高蛋白，饲料充足。因此，人工鲳鱼养殖的体脂含量很高，不仅腹腔和肠道充满了脂肪，甚至鱼的皮肤也可能有一层厚厚的脂肪，甚至鱼肚也以脂肪为主。而野生鲳鱼因为食物匮乏，往往体脂含量低，肠道和腹腔脂肪少，鱼肉脂肪也少。
1。由于淡水鲳鱼对温差的适应范围较小，放养时应注意，越冬池水温与养殖池水温的温差不得超过3℃。2.一般每月换水1-2次，每次不超过1/3。换水时要注意控制水温，保持水温在20℃以上，换水前后温差不超过2℃。3.淡水鲳鱼进入越冬池前，加强秋季养殖，增强体质，提高抗病能力。加强饲料投喂，日投喂量为鱼体重的6%，饲料中蛋白质含量为30%。并适当喂食新鲜菜叶或浮萍来调节食欲。保持越冬区安静，尽量避免惊吓越冬鱼。防止鸟类袭击鱼类，保证淡水鲳鱼良好的越冬环境。4.每年12月以后都不能拖网，否则淡水鲳鱼会大量死亡，而且淡水鲳鱼对敌百虫非常敏感，必须禁用。
3、新买了一批鲳鱼苗,应该怎样调节水质和放养密度才能更好的 养殖?养殖淡水白鲳鱼苗的池塘，一般面积1-2亩，水深80-100厘米。要求:鱼苗入池前5-6天对池塘进行消毒，池水稳定无渗漏，由于淡水白鲳在盛花期个体较小，比其他鱼类更耐缺氧，投放密度可适当高一些，每亩水面可落地20-30万株健壮的鱼花。
