播种后两天，菌种会开始发芽，逐渐向四周生长,此时平菇的菇体粗壮，产量高，味道鲜美,平菇也需要光合作用,平菇真菌生长期需要调节温度，保湿环境，防止杂菌污染,1首先你要买优菌种和菇袋，这是保证种植成功的第一步,2.用于培育的种植间平菇必须经过无菌处理，提前消毒，紫外线杀菌后才能使用。
1首先你要买优菌种和菇袋，这是保证种植成功的第一步。优质蘑菇袋的密度通常是每立方米450公斤，超重的会淹没在水中，购买时一定要注意。选择优质供应商购买。2.用于培育的种植间平菇必须经过无菌处理，提前消毒，紫外线杀菌后才能使用。蘑菇包要整齐的排列在货架上。3.平菇生长最适温度为5 -32度，湿度应为80-90%，早晚温差为8 -10度才能顺利出菇。4.除了温度和湿度，还要保证一定量的散射光。平菇也需要光合作用。5.每天都要往空中喷水，但不能有积水。当有小菇蕾时，要打开菇袋呼吸。6、保证通风平菇的生长过程中需要氧气，过多的二氧化碳会引起腐败和畸形。7.平菇它生长非常迅速，7到10天就成熟了。平菇它成熟后一定要及时采收，以免腐败。
2、 平菇如何 养殖 平菇的 养殖方法与技巧1，营养制剂。木屑、稻草、甘蔗渣、玉米秸、花生壳、豆秸粉等原料都可以用来栽培平菇，但为了获得高产优质平菇，需要添加适量的麸皮、过磷酸钙等辅料，2.成长管理。平菇真菌生长期需要调节温度，保湿环境，防止杂菌污染，播种后两天，菌种会开始发芽，逐渐向四周生长。此时，需要一天几次检查培养材料中的温度变化，注意将室温控制在30℃以下，空气湿度控制在65%左右。为防止杂菌污染，播种后10天内室温应控制在15℃以下，3、适时采收。平菇的收获期是在菇盖颜色由深变浅，凹部有白绒时采收，此时平菇的菇体粗壮，产量高，味道鲜美。采收后，要及时清理菇面，及时去除死菇和烂菇，让菌丝休息一段时间，下一批菇才能长出，4.疾病控制。平菇常见病害为褐斑病，会危及其正常生长，必要时降低温度，病房可喷洒2%甲醛溶液或1: 500倍多菌灵进行防治。
