当地渔民捕捉红甲虫，经常用蟹笼诱捕,蟹笼是用渔网和粗铁丝或铁条做成的,红甲红时，盖紫，腹红,蟹黄是高级调味品和滋补品,，营养丰富,但不是螃蟹,~花盖小，表面一般两种颜色以上,红海蟹是海蟹的一种,花盖和赤红色差不多,花盖螃蟹营养丰富，肉质细嫩，肥美可口，是螃蟹中的上品。
花盖螃蟹营养丰富，肉质细嫩，肥美可口，是螃蟹中的上品。食用部分含蛋白质14.6克，脂肪1.6克，维生素a2 1微克，钙228毫克，磷262毫克，铁0.9毫克，以及镁、锰、铜、硒、钾、钠、维生素E、维生素b1、维生素b2、烟酸等多种维生素和微量元素。可入药，性寒，味咸，毒性小，入肝经，有化瘀通络、利水消肿、解漆毒、舒筋健骨、滋补之功。它的肉、卵巢和肝脏都可以食用。蟹黄是高级调味品和滋补品。
2、 花盖蟹和赤甲红的区别花盖和赤红色差不多。但不是螃蟹！~花盖小，表面一般两种颜色以上，红甲红时，盖紫，腹红。红海蟹是海蟹的一种，因其腹部和腿部边缘略呈红色，故称红色或红色。红头红头胸甲横卵圆形，甲壳坚硬，爪有力，生性好斗，它喜欢生活在低潮的岩石地区和藻类密集的地区。乳山一带岩礁多，藻类密集，饵料丰富，是赤甲红的主要繁殖区，乳山的红甲虫又大又嫩又好吃，含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、A族和B族维生素等。，营养丰富，当地渔民捕捉红甲虫，经常用蟹笼诱捕。蟹笼是用渔网和粗铁丝或铁条做成的，设计很巧妙。一旦进去，就逃不掉了。
