1、东风田螺好吃:(1)东风田螺洗净沥干备用；生姜切片，拍平生姜，红、青椒切成小块备用,2000年至2002年，南海水产研究所在广东沿海开展东风蜗牛人工养殖养殖科研实验,2.东风螺蛳在广东俗称“花螺”、“海猪螺”、“南丰螺”,东风螺蛳在广东俗称“花螺”、“海猪螺”、“南风螺”,国内主要有三种，分别是方斑东风螺，泥斑东风螺和台湾省东风螺。
1、东风田螺好吃:(1) 东风田螺洗净沥干备用；生姜切片，拍平生姜，红、青椒切成小块备用。(2)锅中放入花生油，放入姜片和沙姜，使其变香。(3) 东风拧入锅中翻炒一分半钟左右。(4)将料酒大火翻炒约一分半钟，加入1碗清水，加入酱油、糖、盐，翻炒均匀，盖上锅盖小火煨至水分蒸发一半，加入红、青椒段，继续翻炒约一分半钟。(5)加入蚝油，翻炒至收汁。2.东风螺蛳在广东俗称“花螺”、“海猪螺”、“南丰螺”。其肉质鲜美，清脆爽口，是一种畅销国内外的优质海洋贝类。国内主要有三种，分别是方斑东风螺，泥斑东风螺和台湾省东风螺。东风蜗牛被认为是21世纪最有前途的海鲜-1。2000年至2002年，南海水产研究所在广东沿海开展东风蜗牛人工养殖养殖科研实验。
1000公斤左右的产量。根据南海水产研究所2000-2020年的数据，养殖成本东风螺为5000元。养一斤东风蜗牛的饲料成本在5元左右，一个池塘的产量在1000斤左右。东风螺蛳在广东俗称“花螺”、“海猪螺”、“南风螺”。其肉质鲜美，清脆爽口，是国内外市场非常受欢迎的优质海洋贝类。
3、 东风螺不进沙如何处理直接泡在水里就行了。东风蜗牛喜阴怕光，是夜间觅食的动物，它们主要栖息在海面以下5 ~ 10m的淤泥质海底，海域盐度以19 ~ 30为宜；适宜的生活水温为15 ~ 31℃，最适宜的水温为25 ~ 28℃。适用于pH值在7.8-8.8之间，水温低于12℃时，会大面积死亡；pH值、水温等环境因素波动剧烈，会导致摄食缓慢、消化不良等应激现象。因此，要特别注意气温、水温和水质影响因素(盐度、pH值等)的变化，)在人工养殖过程中，应事先采取各种预防措施。
