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我知道有一个万宁地方商海南 万宁东山羊和文昌鸡出海南岛商连续十年。我还在做。我确定海南万宁east山羊有80%是被他们运到广东餐馆的。每次，他们收集大约-1/百的一卡车。文昌鸡有1000只左右。他们的电话号码是55，老吴。
2、东 山羊的做法 海南经典名菜东 山羊怎么做East 山羊练习:1。将羊肉的皮去毛，然后将水倒入锅中，放入葱和姜煮沸，然后加入羊肉，2.煮到碎了再拿出来。控干水分，然后烧热锅，把油倒进去，加入羊肉，3.煎至金黄色，取出后放入水中浸泡，去除多余油脂。加入洋葱段和大蒜籽，5.加入八角、桂皮、陈皮，再加入南奶，倒入酱汁。6.用锅铲将香味推出，然后放入羊肉，加入绍酒和水，倒入酱油，7.加盐和糖，加入味精，撒点胡椒粉，继续翻炒均匀。8.盖上锅盖慢炖至味道不错，再将羊肉切块，9.把它整齐地放在桌子上。放在锅里，蒸透，淋上原汁，然后把羊肉倒扣在盘子里，11.将原汤倒入碗中，加入水淀粉，搅拌均匀，然后倒入羊肉中。12.撒上一些炒好的芝麻和葱花。
