池塘水质好，有利于中华绒螯蟹的生长发育，肉质鲜美,最好直接从产地空运过来，增加河蟹的存活率,放置蟹苗时，要选择体质健壮、附肢完整、无病无伤、无附着物、大小规格整齐、活动灵敏的优质河蟹,水质管理:中华绒螯蟹对水质的要求比鱼高，尤其是对污染的水,利用水田养蟹时，应选择3~10亩水田作为蟹田。
喂食时要搭配动植物饲料，如早上的草料、粮食，下午的贻贝、蜗牛、蚕蛹。避免长期饲喂单一饲料，否则会造成厌食、饲料利用率低、影响生长、规格小。水质管理:中华绒螯蟹对水质的要求比鱼高，尤其是对污染的水。池塘水质好，有利于中华绒螯蟹的生长发育，肉质鲜美。蟹池水的PH值应保持在7-9，最适为7.5-8.5。池塘的溶解氧要保持在5毫克/升以上，低于5毫克/升，生长会受到影响，低于2毫克/升，中华绒螯蟹就会死亡。水质大多呈酸性，需要定期喷洒生石灰浆来改善水质，可以提高河蟹对饲料的利用率，帮助其顺利蜕壳。一般春季每月一次，夏秋季每15-20天一次，每亩水深1米用生石灰7-10公斤。
2、稻田优质河蟹 养殖有哪些技术方法呢?如何正确 养殖?利用水田养蟹时，应选择3~10亩水田作为蟹田。太小容易导致河蟹失去活动空间，太大则难以管理，除此之外，你还需要保证所选田地水量充足，注水排水方便，不漏水，保水性能好。放置蟹苗时，要选择体质健壮、附肢完整、无病无伤、无附着物、大小规格整齐、活动灵敏的优质河蟹，最好直接从产地空运过来，增加河蟹的存活率。
