黑鲱鱼和草鱼真的很像，但是颜色还是能认出来的；鲱鱼的颜色是青黑色的，而草鱼的颜色是浅色的,鲢鱼又名鳙鱼，是制作像鳙鱼一样的剁椒鱼头的首选,鲢鱼和鳙鱼的头都比较大，但是鳙鱼比鲢鱼大，头长与体长的比例大约是1:3,成年鲢鱼养殖常见,中国四大鱼是鲭鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼,我觉得养殖鲱鱼收益更高。
中国四大鱼是鲭鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。鲭鱼主要吃蜗牛，有时也吃底栖蜻蜓幼虫、摇蚊幼虫或苔藓。由于软体动物生活在水下淤泥中，鲱鱼逐渐变成了底栖鱼类。目前鲭鱼的人工饲养很多，多在池塘中。草鱼幼鱼阶段主要以动物饵料为主；稍大的幼鱼变成草食性鱼类，主要吃萝卜、浮萍和嫩水生植物；草鱼成鱼主要以高等水生植物为食。草鱼也喜欢吃干草，比如狗尾巴草、稗草等。鲢鱼主要以浮游植物为食。鲢鱼是典型的食藻鱼类，主要吃各种硅藻、甲藻、金藻和黄藻，也吃轮虫和小型甲壳动物。成年鲢鱼养殖常见。鳙鱼主要吃轮虫、枝角类和桡足类浮游动物，也吃一些浮游植物和人工饲料。从鱼苗到成体，以浮游动物为主要食物，是典型的以浮游生物为食的鱼类。
2、四大家鱼是哪几种, 养殖哪一种的经济效益最高?鲢鱼和鳙鱼很好认。鲢鱼分为白鲢和鲢鱼，鲢鱼和鳙鱼的头都比较大，但是鳙鱼比鲢鱼大，头长与体长的比例大约是1:3。鲢鱼又名鳙鱼，是制作像鳙鱼一样的剁椒鱼头的首选，黑鲱鱼和草鱼真的很像，但是颜色还是能认出来的；鲱鱼的颜色是青黑色的，而草鱼的颜色是浅色的。我觉得养殖鲱鱼收益更高，因为吃饭的人多了。
