根据中国奶牛-1/2016-2021年行业市场调研及投资战略规划分析报告，牛奶加工行业的稳定发展对中国奶牛的发展贡献巨大,正常分娩每头奶牛，日产奶量20kg左右,还有就是当地是否有奶源市场和奶牛饲养条件,正在抢占奶源区域，国内牛奶平均需求量还很远，所以奶牛养殖前景很看好，但是养殖户一定要注意。
前景不错，奶源前景不错。根据中国奶牛-1/2016-2021年行业市场调研及投资战略规划分析报告，牛奶加工行业的稳定发展对中国奶牛的发展贡献巨大。国内企业如伊利、蒙牛、光明、三元、三鹿、谷城等。正在抢占奶源区域，国内牛奶平均需求量还很远，所以奶牛 养殖前景很看好，但是养殖户一定要注意。还有就是当地是否有奶源市场和奶牛饲养条件。不要盲目投资，不是所有农民都会赚钱的。目前我国奶牛的产量水平还很低，平均产量只有4140公斤。发达国家奶牛的平均单产达到了8000 ~ 10000公斤，相当于我国的2 ~ 3倍。造成这种情况的原因很多，如品种、饲料、饲养管理、服务体系建设等。归根结底，乳制品生产的技术水平低。
正常分娩每头奶牛，日产奶量20kg左右。每年给奶10个月。每天吃15-20斤精料(50%玉米、25%豆粕、20%麸皮、5%碱、盐、维生素)，费用20元左右；每天吃40-50斤的粗饲料(青饲料)大概要5块钱，那么益饲料大概要25块钱，一年要花8000-9000元，再加上医药费，人工养殖成本和土地成本，一年就要几万元。以牛一每天每头产奶20公斤计算，现在每公斤奶的价格是2.5 ~ 2.8元，每天毛利50 ~ 56元，扣除饲料成本后还剩25元；如果是15斤，每天毛利37.5 ~ 42元，扣除饲料成本，也就10多元。以每头奶牛每天20元的收入计算，理论上年收入(10个月产奶量)为5000 ~ 6000元，但实际上投入了大量资金，包括医药费、人工成本、贷款利息、牧场折旧等。其实有1000 ~ 2000元就不错了。一头奶牛从出生到产奶需要两年时间，每年支出约3600元，两年投资6000元。
否..除去前期的投入成本(建圈舍、引进种牛、饲草料储备等费用)，农村饲养10头肉牛和种牛一年的纯收入约为5-6万元。肉牛的平均妊娠期为280天。在良好的饲养和管理条件下，理论上一年生一个宝宝是可能的，但实际上大部分农村家庭养殖户不能。我们假设10头种牛一年能产7-8头小牛，一只断奶小牛的价格在10000元左右。除去犊牛哺乳期的饲养成本，断奶后卖给牛贩子没问题，年净收入/123，456，789-2/5-6万元。
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