以南方特色为主，结合北方特色，兼收并蓄，不自成一派，这是湖北菜的特色，某种程度上也是湖北人的性格:南方人的性格占主导，但也有北方人的大气和豪气，包容而不失自身特色肖进龙虾大约有10-20个,湖北菜擅长做水产，南有湖南，西有重庆，融合了川菜和湘菜的特点,武汉是个小吃城，有500多种,幼虾的身体是均匀的灰色，有时有黑色的波纹,形状像有硬壳的虾,肖龙虾又名克氏原螯虾、红螯虾、淡水肖龙虾,这个主要看有多小龙虾。
我老家是湖北黄石的。湖北菜擅长做水产，南有湖南，西有重庆，融合了川菜和湘菜的特点。长江、汉江水运发达，南北一体。武汉是个小吃城，有500多种。小时候听父亲说，1955年到1959年在武汉医学院学习，在武汉生活了一年。零食不重复。湖北菜的代表是干烤武昌鱼、吴京鸭脖、珍珠丸、鱼丸、排骨莲藕汤、莲藕夹(我家乡的一道菜)、警察牛肉火锅、咸宁和盛鸡汤、烤赤壁(菜名)、宝塔肉等菜肴。小吃的代表很多，比如铜山口的牛肉面，热干面，黄石的，铜绿山的炒米粉，豆皮，汤包，面窝，襄阳牛肉面，公安锅盔，汤圆等等。以南方特色为主，结合北方特色，兼收并蓄，不自成一派，这是湖北菜的特色，某种程度上也是湖北人的性格:南方人的性格占主导，但也有北方人的大气和豪气，包容而不失自身特色
2、小 龙虾一斤多少个肖进龙虾大约有10 -20个。这个主要看有多小龙虾，再大一点的话，估计有10块左右一斤。再小一点的话，估计也就20公斤左右，不确定，肖龙虾又名克氏原螯虾、红螯虾、淡水肖龙虾。形状像有硬壳的虾，成虫体长约5.6-11.9厘米，暗红色，背甲近黑色，腹背部有楔形条纹。幼虾的身体是均匀的灰色，有时有黑色的波纹。
