用盐杀死后，把带刺的部分剪掉两遍，用清水洗净，用开水焯一下(不用焯，焯一下就老了)，捞出备用，韭菜切段，油锅八成热后，放下/,处理后，用清水冲洗几次,开始用手用力揉搓搅拌，以洗去海肠的杂质和粘液,海肠最经典的菜是海肠炒韭菜,3.用开水烫:处理过的海肠应立即用开水烫，否则很快会产生新的粘液,焯过的海肠沥干水后可以用来炒菜,大连有室内养殖海肠。
1、醋 盐揉面:切海肠，倒入适量食醋，撒上细盐。开始用手用力揉搓搅拌，以洗去海肠的杂质和粘液。2.流水冲洗:每根处理一次，边处理边用流水冲洗。处理后，用清水冲洗几次。3.用开水烫:处理过的海肠应立即用开水烫，否则很快会产生新的粘液。焯过的海肠沥干水后可以用来炒菜。
大连有室内养殖 海肠。海肠它一般生长在沿海滩涂和淤泥区，喜欢吃一些浮游生物，属于一种特殊的物种。海肠它属于棘球绦虫门，和棘球绦虫的其他生物一样，生活在海滨的潮间带。海肠体大，体前有长吻，用于觅食；它很有弹性，可以拉伸到一米多。靠它的粘性粘在底部的小动物或者有机颗粒，因为它们的口鼻在外面觅食，很容易被海鸟啄到，而且它的再生性很强。栖息于泥滩的单环刺蛾具有良好的潜沙能力，其身体可潜至40厘米以上。养殖技术缺乏，法规不成熟，限制因素太多，企业有兴趣也不敢养。海肠品种有独特的生活习性，适合品种的区域需要进一步研究确定，不能盲目选择。
你好，我来回答这个问题！海肠最经典的菜是海肠炒韭菜！海肠儿子(必须是活的，死了就不能吃了)。用盐杀死后，把带刺的部分剪掉两遍，用清水洗净，用开水焯一下(不用焯，焯一下就老了)，捞出备用，韭菜切段，油锅八成热后，放下/
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