因背高而得名，具有体型大、生长快、繁殖快的特点,从口感上来说，本地鲫鱼味道更鲜美，营养价值略高于人工鲫鱼,高背鲫鱼钓感好，味道也不错,高背鲫鱼是杂交鲫鱼，生长速度较快,1，高背鲫鱼高背鲫鱼是上世纪70年代中期在云南滇池开发的种群,高背鲫鱼是日本引进的养殖，本土鲫鱼是一种野生金鲫。
1、 高背鲫鱼和土鲫哪个好吃高背鲫鱼是杂交鲫鱼，生长速度较快。土鲫鱼味道鲜美。高背鲫鱼是日本引进的养殖，本土鲫鱼是一种野生金鲫。当然，原生鲫鱼好吃的问题地球人都知道。高背鲫鱼钓感好，味道也不错。鲫鱼又称野生鲫鱼，自然生长。一般鲫鱼都是人工饲养，吃饲料。从口感上来说，本地鲫鱼味道更鲜美，营养价值略高于人工鲫鱼。
2、大家了解莲藕田鲫鱼 养殖技术吗?能否分享一下经验?池标:池底平坦，池脊牢固，进出水方便，水质良好，无渗漏，面积1 ~ 5亩。池肥和水:每亩荷塘用2000斤粪肥作基肥。池底整平后，加入适量的水，用铁耙搅拌均匀，保持耕层有30 ~ 40厘米的泥，10天后，泥就变硬了，可以挖鱼沟和鱼溜了。藕种放鱼:将每亩160 ~ 180斤优质莲藕种子均匀地种入10 ~ 15厘米的土中，向池中注入20厘米的水，半个月后即可投放银鲫鱼种。鱼苗用3% ~ 5%的盐水浸泡5 ~ 10分钟后再抛。放养密度取决于饲料供应量，一般每亩放1000尾8 ~ 10 cm的鲫鱼种。投喂:选择鱼坑为投喂点，投喂适口性好的颗粒饲料，每日2次，每日投喂量占鱼总重量的1% ~ 3%。追肥既能促进莲藕的良好生长，又能培养鱼的天然饵料。
3、想问一下,鲫鱼的种类都有哪些呢?1，高背鲫鱼高背鲫鱼是上世纪70年代中期在云南滇池开发的种群。因背高而得名，具有体型大、生长快、繁殖快的特点，单个个体最大长度可达3000克，不适合内陆/10。2.方正鲫方正鲫原产于黑龙江省方正县双峰水库，是鲫鱼的优良品种，方正鲫背部为深灰色，鱼体两侧和腹部为白色。单个个体的最大长度是1.5公斤，通常是0.5到1公斤左右，3.彭泽鲫彭泽鲫是江西省水产科技人员培育的鲫鱼优良品种。它肉质鲜美，出肉率高，营养丰富，肉质丰满，易于运输，它是伴随着游钓而发展起来的一种鱼种-1。
