鲟鱼通常不会长距离洄游，生活水温2~33℃；杂，与其他鲟鱼种相比，易于接受人工配合饲料和驯化；苗期鱼的生长速度较快；成熟较早，一般需要4~5年,中华鲟性情温和，适应性强，食量广，生长快，人工增养殖前景好,中华鲟是海河中的大型珍稀洄游鱼类,鲟鱼是一种古老的鱼类，被称为活化石,可以养较大的热带鱼，少量的鳙鱼、鲢鱼等,是大中型水体增养殖养殖和生产鱼籽膏鲟鱼的理想品种。
中华鲟是海河中的大型珍稀洄游鱼类。由于水污染、过度捕捞和水利工程阻断其洄游通道的影响，中华鲟数量锐减。中华鲟性情温和，适应性强，食量广，生长快，人工增养殖前景好。吃饵的时间不一样。有的10天后会说话，有的6天就吃饭。起初，研究人员并不知道鲟鱼的性情，于是在错误的喂食时间，在传统饲料中加入一点活饵，引起鲟鱼的食欲，然后慢慢减少活饵的含量，使其逐渐适应人工饲料。鱼对水也过敏，东海所进口了一批-2002。
2、 鲟鱼和什么鱼同时养好?可以养较大的热带鱼，少量的鳙鱼、鲢鱼等。鲟鱼是一种古老的鱼类，被称为活化石，它的外形很独特，身体鲟鱼呈圆锥形，头部和躯干扁平，全身覆盖着五行骨板和像盔甲一样的尖刺。它游动如梭，安静如船，身体深灰色，腹部白色，尾巴形状弯曲，它看起来像一种鱼。近几十年来，由于环境污染和过度捕捞等人为因素，-0/的生态系统遭到严重破坏，-0/的部分物种濒临灭绝，鲟鱼通常不会长距离洄游，生活水温2 ~ 33℃；杂，与其他鲟鱼种相比，易于接受人工配合饲料和驯化；苗期鱼的生长速度较快；成熟较早，一般需要4 ~ 5年。是大中型水体增养殖养殖和生产鱼籽膏鲟鱼的理想品种，该品种已在成都、山东、北京试种，适用于东北、西北、西南的冷水水库和湖泊。
