鲈鱼速生季节每天投喂4-5次，投喂量为鱼体重的10-30%，早春和深秋气温较低时每天投喂2-3次，占鱼体重的1-10%,前10天投喂卤虫幼体或海洋淡水技术角和桡足类，然后投喂新鲜鱼糜,鲈鱼目前绝大部分鱼苗都是海中捕捞，春季海中捕捞的鱼苗约为0,为提高养殖的成活率，可先进行中间暂养，暂养方法与养殖池塘中设置40目网箱进行对比。
1、 鲈鱼 养殖 技术鲈鱼目前绝大部分鱼苗都是海中捕捞，春季海中捕捞的鱼苗约为0。捕捞转运后，鱼会受到不同程度的伤害，为提高养殖的成活率，可先进行中间暂养，暂养方法与养殖池塘中设置40目网箱进行对比。每立方米水中暂养2000-3000尾鱼苗，喷洒1×10-6-2×10-6氯霉素消毒，食用鱼糜后使用呋喃唑酮，前10天投喂卤虫幼体或海洋淡水技术角和桡足类，然后投喂新鲜鱼糜。鱼种培育至10cm左右，按尾/m2放入培育池，饵料以低生长的杂鱼为主，人工配料为辅。鲈鱼抓取食物的速度快、内容量大非常重要，所以定时定量喂食非常重要，投喂时，要掌握鱼吃饱，不要浪费饵料。每次投喂时，应先少投鱼抓食，再增加投喂量，待鱼沉下去不抓食时停止投喂，每天的喂食次数和喂食量因季节而异。鲈鱼速生季节每天投喂4-5次，投喂量为鱼体重的10-30%，早春和深秋气温较低时每天投喂2-3次，占鱼体重的1-10%。
