二要坚持巡查制度，检查水库有无损坏，水质有无变化，鱼有无上浮，发现问题及时补救,检查是否有死鱼，立即捞出，检查死因，采取预防措施,第三，定期调节水质，保证鱼类健康生长,饲养管理虽然简单，但也不能马虎,首先是建立养殖文件,"胖头fish"养殖技术管理没什么特别的，主要是保好水。
1、 胖头鱼 养殖与水值有什么要求"胖头fish "养殖技术管理没什么特别的，主要是保好水。技术要求如下:透明度要求20~25cm，基肥施用标准为每亩200 ~ 500公斤发酵人粪或鸡粪或500 ~ 1000公斤粪肥。追肥靠水肥，透明度大于25cm时，每亩施有机肥10 ~ 50公斤，或无机肥尿素(氮肥)2.5公斤，磷肥1公斤。有机肥和无机肥可以交替使用，每10天调节一次水质，注水量和排水量为20~30cm。饲养管理虽然简单，但也不能马虎，首先是建立养殖文件。二要坚持巡查制度，检查水库有无损坏，水质有无变化，鱼有无上浮，发现问题及时补救，检查是否有死鱼，立即捞出，检查死因，采取预防措施。第三，定期调节水质，保证鱼类健康生长，第四，注意氧的保存和氧合。至于用牛粪肥水，技术也很容易掌握，建一个大化粪池，加入牛粪和适量生石灰。这样的天气，还要发酵7天，需要注意的是，不要一下子扔太多，慢慢放进去。
