1，养殖现场要求,鳗鱼是可以人工繁殖的养殖，但是最难的人工繁殖还在实验室阶段,鳗鱼养殖饲料以肉食性鱼类为主,如果没有合适的养殖场，养殖eel就比较难了,在养殖时，如果进给选择不合理，养殖将失败,野生鳗鱼体型较小，一般比养殖鳗鱼瘦,养殖选址是鳗鱼最重要的条件养殖。
1，体型和外貌。野生鳗鱼体型较小，一般比养殖鳗鱼瘦。它们的背部是绿色的，有金属光泽，腹部是黄色的。养殖的人工鳗鲡更大更粗，背部灰黑色，腹部白色。2.在口味上有所区别。野生鳗鱼腥味重，肉质紧实，味道鲜美，滋补；但是养殖的人工鳗鱼味道差很多，肉质松散。用买家的话来说，就像嚼棉花，又软又嫩。
1，养殖现场要求。养殖选址是鳗鱼最重要的条件养殖。如果没有合适的养殖场，养殖 eel就比较难了。Eel 养殖田间一般需要50亩左右的规格，并且养殖田间要配备注水系统、排水系统、加热冷却系统、增氧机等。同时，应规划养鳗池。2.水质要求。Eel 养殖对水质的要求特别高。水质要偏酸性，这样鳗鱼的生产力更强。即水中的钙、硝酸盐、硫化氢、氨、铁的含量要合理，否则会影响鳗鱼的正常生长。3.饵料要求。鳗鱼养殖饲料以肉食性鱼类为主。在养殖时，如果进给选择不合理，养殖将失败。一般来说，我们需要有足够的蚯蚓或小昆虫和小鱼。其次，人工鲜鱼(-1/)可以用绞肉机绞碎再喂。
3、为什么鳗鱼不能人工 养殖?鳗鱼是可以人工繁殖的养殖，但是最难的人工繁殖还在实验室阶段。实现全阶段人工鳗鱼养殖至少还需要几年时间，鳗鱼在我国主要分布于长江、闽江、珠江流域、海南海岛及江河湖泊。世界各地的鳗鲡主要生长在热带和温带水域，除欧洲鳗鲡(Anguillaanguilla)和美洲鳗鲡(Anguillarostrata)分布在大西洋外，其余分布在印度洋和太平洋，生活习性:成年鳗鲡生长速度快，外形圆钝，形似圆锥体，颜色黑而诱人。人工鳗鱼的数量是-1/而且肉质鲜嫩，这种鱼一年四季都很常见，但夏冬的鱼在两个季节里最美味。鳗鱼营养丰富，味道鲜美，少刺多肉，具有消暑、滋补强身的作用，洄游鱼类在淡水河流中出生，然后进入海洋，成年后回到淡水河流产卵。另一方面，鳗鱼在海水中产卵，小鱼只有手指长，分不清性别，就一直流到河里，直到长成大人。几年后，它们再次回到海洋交配产卵。
