由于良好的水生态，固城湖出产的螃蟹具有甲壳坚实、四肢丰满、个体巨大的特点,阳澄湖只是大闸蟹生活的地方养殖,那里的土壤和水质都很滋养螃蟹，所以又黄又肉，但是阳澄湖的店很多养殖,根据生活环境的不同，螃蟹分为海蟹和淡水螃蟹,大闸蟹和水晶蟹可以生活在淡水中，属于淡水蟹。
螃蟹种类繁多，总共600多种。根据生活环境的不同，螃蟹分为海蟹和淡水螃蟹。其中，花蟹、青蟹、梭子蟹等物种生活在海里，属于海蟹。大闸蟹和水晶蟹可以生活在淡水中，属于淡水蟹。关于大闸蟹:大闸蟹属于中华绒螯蟹，又称河蟹、大闸蟹、清水蟹、大闸蟹。大闸蟹与其他蟹的区别主要在于外观和肉质。大闸蟹外观为青背、白肚、黄毛、金爪，肉质细嫩鲜美。螃蟹含有丰富的蛋白质和微量元素，适当食用对身体有很好的滋补作用。每年的9月到10月是螃蟹黄黄油油的时候，所以有吃货说吃螃蟹是秋天最隆重的事。秋天，螃蟹就要开始准备过冬了。他们会吃很多，继续他们的能量，肉会开始填满。立秋后的螃蟹肥满，正是品尝的最佳时机。
2、大闸蟹都有哪几种?产地有哪些?大闸蟹有三种，阳澄湖大闸蟹、固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹。最著名的是阳澄湖大闸蟹，阳澄湖大闸蟹久负盛名，有“蟹中之王”的美誉。在南方地区，大家都沾沾自喜地吃着正宗的阳澄湖大闸蟹，再有就是中国高淳县出产的固城湖大闸蟹，也是长江流域正宗的大闸蟹。由于良好的水生态，固城湖出产的螃蟹具有甲壳坚实、四肢丰满、个体巨大的特点，还有中国太湖地区出产的太湖大闸蟹。太湖大闸蟹肉质细嫩，味道鲜美，黄色肥美，阳澄湖只是大闸蟹生活的地方养殖。那里的土壤和水质都很滋养螃蟹，所以又黄又肉，但是阳澄湖的店很多养殖，如果你想买一个高端产品，不要选择菜场或超市。我推荐你去螃蟹店，包装和质量都很好。
