1.经济价值竹鼠它又大又肉，味道鲜美，营养丰富，又厚又软，经济价值很高,竹鼠分布于我国大部分省区,野生竹鼠主要吃竹根、芒、嫩竹、竹笋，人工驯化后可吃各种秸秆,家政劳动养殖竹鼠逐渐兴起，是一种新的风险更小的致富方式,不同的地方有不同的叫法，如竹馏、莽貉、竹貉、竹根鼠、冬毛鼠等,竹鼠是野鼠的一种，又名洞鼠，学名竹鼠。
1、 竹鼠 养殖有什么经济价值竹鼠是野鼠的一种，又名洞鼠，学名竹鼠。不同的地方有不同的叫法，如竹馏、莽貉、竹貉、竹根鼠、冬毛鼠等，动物学分类属于哺乳动物啮齿动物。竹鼠分布于我国大部分省区，近年来，由于过度捕捞，野生资源急剧减少，部分市场供不应求。家政劳动养殖 竹鼠逐渐兴起，是一种新的风险更小的致富方式，1.经济价值竹鼠它又大又肉，味道鲜美，营养丰富，又厚又软，经济价值很高。据测定，其肉含粗蛋白57.78%，粗脂肪20.54%，粗灰分17.36%，粗纤维0.84%，胆固醇0.05%，还含有丰富的磷、铁、钙、维生素E、氨基酸和类固醇，其中赖氨酸、亮氨酸和蛋氨酸的含量比鸡、鸭、鹅、猪、牛羊、鱼、虾、蟹多。竹鼠胖，长40~45厘米，生长快，4个月大体重2斤左右，野生竹鼠主要吃竹根、芒、嫩竹、竹笋，人工驯化后可吃各种秸秆。
