3、锅烧热,加一勺油,把鱼一次放满锅,不要重叠,中火煎5分钟,5.所有鱼分别煎好后,根据个人口味撒上糖醋姜丝和泡椒,英文名:BASA、巴萨、潘加西乌斯(PangAsius),在中国又称龙利鱼-1/是东南亚国家重要的淡水种,属于鲇目,为无鳞鱼,做法1、1000克鲜龙利鱼干净,龙利鱼,又名鲶鱼、巴统、舌鳎。
1、 龙利鱼怎么做龙利鱼,又名鲶鱼、巴统、舌鳎。英文名:BASA、巴萨、潘加西乌斯(PangAsius),在中国又称龙利鱼-1/是东南亚国家重要的淡水种,属于鲇目,为无鳞鱼,该鱼体型大,生长快,食性广,抗病力强,产量高,肉质鲜美。它是可食用的,做法1、1000克鲜龙利鱼干净。2.加入姜丝50克、蒜30克、葱50克、黄酒20克、糖20克、酱油2汤匙、盐5克,调味2小时,3、锅烧热,加一勺油,把鱼一次放满锅,不要重叠,中火煎5分钟。4.翻面煎3~4分钟,5.所有鱼分别煎好后,根据个人口味撒上糖醋姜丝和泡椒。6.肉很嫩,很好吃。