成鱼养殖一般每年5月左右投放总长5cm以上的鱼种，放养密度一般为每亩2000尾,目前人工养殖泥鳅主要采用人工配合饲料喂养,目前人工养殖泥鳅主要采用人工配合饲料喂养,泥鳅的养殖建议直接买苗，因为养殖技术而且条件比较苛刻，一般人很难掌握,泥鳅的养殖建议直接买苗，因为养殖技术而且条件比较苛刻，一般人很难掌握。
野生泥鳅可以食用，味道极佳。泥鳅，俗称刀-泥鳅，一般生活在水草较多的浅水区。当我还是个孩子的时候，我经常在中国南方的池塘里抓鱼。野生的比较小，跟泥鳅差不多。给我印象最深的是它背上的鳍。如果从它手里滑落，它就能做出口子，所以我们抓到的时候不敢抓。泥鳅肌肉含高蛋白低脂肪，氨基酸齐全，口感和营养价值高。做法和泥鳅差不多。烹饪有煎、炸、煮几种方式。加入紫苏会去除腥味，让味道更好闻。泥鳅的养殖建议直接买苗，因为养殖技术而且条件比较苛刻，一般人很难掌握。成鱼养殖一般每年5月左右投放总长5cm以上的鱼种，放养密度一般为每亩2000尾。一般成鱼十个月左右就能达到200g以上。泥鳅是一种杂食性鱼类。目前人工养殖泥鳅主要采用人工配合饲料喂养。经常补充淡水，防止因大量投喂而导致水质恶化。做好鱼病防治工作，每隔15-20天在全池喷洒生石灰水，调节水质。如果发现鱼病，要及时治疗。
2、野生的刺鳅能吃吗?野生泥鳅可食用，味道极佳。泥鳅，俗称刀-泥鳅，一般生活在水草较多的浅水区，当我还是个孩子的时候，我经常在中国南方的池塘里抓鱼。野生的比较小，跟泥鳅差不多，给我印象最深的是它背上的鳍。如果从它手里滑落，它就能做出口子，所以我们抓到的时候不敢抓，泥鳅肌肉含高蛋白低脂肪，氨基酸齐全，口感和营养价值高。做法和泥鳅差不多，烹饪有煎、炸、煮几种方式。加入紫苏会去除腥味，让味道更好闻，泥鳅的养殖建议直接买苗，因为养殖技术而且条件比较苛刻，一般人很难掌握。成鱼养殖一般每年5月左右投放总长5cm以上的鱼种，放养密度一般为每亩2000尾，一般成鱼十个月左右就能达到200g以上。泥鳅是一种杂食性鱼类，目前人工养殖泥鳅主要采用人工配合饲料喂养。经常补充淡水，防止因大量投喂而导致水质恶化，做好鱼病防治工作，每隔15-20天在全池喷洒生石灰水，调节水质。如果发现鱼病，要及时治疗。
