本书简要介绍虹鳟fish养殖生物学特性，系统总结虹鳟fish养殖技术,虹鳟属于冷水鱼,主要内容包括选址和鳟鱼养殖设施、人工繁殖和鱼苗培育、成鱼养殖和鱼病防治、营养与饲料等适用技术,可供鳟鱼养殖场、养殖户、技术研究和技术培训参考虹鳟鱼大约1岁零3个月，虹鳟鱼的生长周期分为五个阶段。
本书简要介绍虹鳟 fish 养殖生物学特性，系统总结虹鳟 fish 养殖技术。主要内容包括选址和鳟鱼养殖设施、人工繁殖和鱼苗培育、成鱼养殖和鱼病防治、营养与饲料等适用技术。其中有国内成功的技术经验，也有国外鳟鱼养殖技术值得借鉴。书中介绍的单盐等渗溶液冲洗受精、四细胞受精率检测等技术、方法和多项技术参数均为国内首次报道。可供鳟鱼养殖场、养殖户、技术研究和技术培训参考
虹鳟鱼大约1岁零3个月，虹鳟鱼的生长周期分为五个阶段。第一阶段是卵子阶段，即胚胎发育阶段，一般为30 ~ 46天；第二阶段为幼虫期，持续20天；第三阶段为幼虫期，幼虫期后五个月为幼虫期；第四阶段为一年生鱼，五个月后至一年后为一年生鱼；第五阶段是成鱼阶段，通常指15个月后体重超过1公斤的鱼。这时候就可以进入市场销售了。
3、 虹鳟鱼人工 养殖技术那里会教请看这篇文章。应有尽有:虹鳟鱼起源于美国西海岸加利福尼亚州沙斯塔山脚下的溪流，被引入数十个国家进行人工利用养殖，虹鳟属于冷水鱼。生活水温2-25℃，最适生长水温12-18℃，虹鳟鱼肉质细嫩，味道鲜美，多刺，营养丰富，一直被列为世界名贵鱼类。我国的虹鳟 fish 养殖始于1959年，从朝鲜引进了少量的鸡蛋和鱼苗，先在黑龙江试种，后推广到北京、山西、辽宁等省养殖，现为-0。
