高产地区宜选用低温品种，低海拔地区宜选用高温或中高温品种；早中晚熟品种搭配好，早中熟品种需占三分之二；晚熟品种要先接种，争取秋季出菇,因此，最好在木屑中掺入适量颗粒较大的玉米芯或棉籽壳，这样可以提高培养基的通气性，加速香菇菌丝体的生长，降低污染率,3.培养基的制备,(关注助农，了解更多种植技术和养殖技术)4。
原料准备:原料为硬木锯末，特别是硬橡木锯末，果树树枝也可粉碎。加入适量的棉籽壳、玉米芯、大豆秸秆粉。主要辅料为麸皮和玉米粉。常用的堆肥配方为:锯末49%，棉籽壳30%，麸皮15%，玉米粉5%，石膏1%。不宜使用发霉变质、被雨水结块、被虫蛀的原料。锯屑必须过筛以除去粗糙和多刺的杂质。木屑通气性差，菌丝生长慢，产卵时间长，容易被杂菌污染。因此，最好在木屑中掺入适量颗粒较大的玉米芯或棉籽壳，这样可以提高培养基的通气性，加速香菇菌丝体的生长，降低污染率。将材料混合均匀，不能有干块。
2、让 香菇提高产量,有哪些办法让 香菇提高产量?1，掌握好温度。接种期间，当地温度不得超过28℃；接种后60天，温度不低于12℃，2.选择菌株。高产地区宜选用低温品种，低海拔地区宜选用高温或中高温品种；早中晚熟品种搭配好，早中熟品种需占三分之二；晚熟品种要先接种，争取秋季出菇，3.培养基的制备。分配要合理，锯末100公斤，麦麸25公斤，蔗糖1.5公斤，石膏粉2.5公斤，尿素0.3公斤，过磷酸钙0.6公斤，水115-125公斤。应添加防止杂菌的药物，50%多菌灵的用量为每100kg物料100g(即0.1%)，帮农网小编建议含水量要合适，把手持的材料抓成一团，把材料扔成4~5小块，刚好55%。(关注助农，了解更多种植技术和养殖技术)4，包装要求。袋子没有缝隙，袋口密封不漏气，袋内加水不超过5小时，以免酸败。5.消毒检查，从点火到100℃不超过5小时，达到100℃后，保持14~16小时。不停火，不降温，不冷水，卸热袋散热。
