刀额新对虾营养丰富，肉质松软，易于消化，是身体虚弱、病后需要调养的人的绝佳食物；2.刀额新对虾含有丰富的镁元素，镁元素在调节心脏活动中起主要作用，并能保护心血管系统,中国对虾能在盐度为1咸水中性盐度约为40的海水中存活生长,班杰对虾能在盐度低于0.5的水域生存,莫吉对虾不能在盐度低于7的水中生存,幼虾和幼虾通常比成虾耐受更低的盐度,对虾不能生活在纯净的淡水中,对虾的养殖环境要求温度和盐度是影响对虾繁殖和生长的重要因素。
刀额新对虾适宜水温10 ~ 37℃，最适生长温度17 ~ 32℃，适宜盐度3.5%。对低溶解氧的耐受性强，在pH值为7.0 ~ 9.0的水中正常生活。1.最好是冰镇的！买回大量的白冰，把鲜虾分别冻在白色的冰块里，冰镇。2.把刀额新对虾泡在二锅头里，45分钟后就生吃了。加不加芥末都无所谓。营养学解释:1。刀额新对虾营养丰富，肉质松软，易于消化，是身体虚弱、病后需要调养的人的绝佳食物；2.刀额新对虾含有丰富的镁元素，镁元素在调节心脏活动中起主要作用，并能保护心血管系统。能降低血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞；3.刀额新对虾具有很强的丰胸作用，富含磷和钙，对儿童和孕妇尤其有益；4.大阪大学的科学家最近发现，刀额新对虾中的虾青素有助于消除时差引起的“时差”。
2、明虾重量和盐度的高低有没有关系?对虾的养殖环境要求温度和盐度是影响对虾繁殖和生长的重要因素。不同种类或处于不同发育阶段对虾对温度和盐度的要求不同，对虾可耐受的温盐范围称为温盐耐受范围，对虾自然分布区的温盐变化范围可视为对虾温盐适应范围。对虾一般属于广盐性物种，能适应较宽的盐度范围，中国对虾能在盐度为1 咸水中性盐度约为40的海水中存活生长。班杰对虾能在盐度低于0.5的水域生存，莫吉对虾不能在盐度低于7的水中生存。幼虾和幼虾通常比成虾耐受更低的盐度，对虾不能生活在纯净的淡水中。
